Трудно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день, можно сказать, любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Кроме того, итальянцы славятся своей непоколебимой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит примерно 6 сотен сортов сыра. Ресторан 50/8 предлагает вам попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть культурного наследия.